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Sahne-Joghurt-Dressing
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Pokerface  Krone Krone30.11.15, 11:25, Beiträge: 2137
Sahne-Joghurt-Dressing

Pro Person:
E: g, F: g, Kh: g, kJ: 545, kcal: 130

1 ½ EL Essig oder Zitronensaft
½ TL Salz
½ TL Zucker
Pfeffer
2 TL Senf
3 EL Joghurt
4 EL saure Sahne
3 EL Öl

Zutaten nach Wahl:
2 hart gekochte Eigelb, zerdrückt
1 EL Tomatenketchup oder 1 EL gehackte Kräuter
1 EL fein gewürfelte Schalotten

Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Garzeit:

1. Alle Zutaten mit dem Schneebesen glatt rühren.

Verwendung: Für geraspelte Rohkostsalate
 
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